Kuchsiz eriуdigan (odatda, organik) moddalar-ning suvda eruvchanligini oshirish. Gidrotrop ta’sirga ko‘plab organik kislotalar, ularning tuzlari, spirtlar, ba’zi aminobirikmalar, fermentlar ega. Gidrotropiya suvli muhitning molekulyar xossalari o‘zgarishi bilan bog‘liq. Solyubilizat-siyadan farqli ravishda, gidrotropiya eritmadan mitsellalar − yangi dispers (kolloid) faza zarralari albatta yuzaga kelishi bilan bog‘lanmagan.

Кучсиз эрийдиган (одатда, органик) моддаларнинг сувда эрувчанлигини ошириш. Гидротроп таъсирга кўплаб органик кислоталар, уларнинг тузлари, спиртлар, баъзи аминобирикмалар, ферментлар эга. Гидротропия сувли муҳитнинг молекуляр хоссалари ўзгариши билан боғлиқ. Солюбилизациядан фарқли равишда, гидротропия эритмадан мицеллалар − янги дисперс (коллоид) фаза зарралари албатта юзага келиши билан боғланмаган.

Повышение растворимости в воде слабо растворимых (обычно органических) веществ. Гидротропным действием обладают многие органические кислоты, их соли, спирты, некоторые аминосоединения, ферменты. Гидро-тропия обусловлена изменением молекулярных свойств водной среды. В отличие от солюбилизации, она не связана с обязательным возникновением в растворе мицелл − частиц новой, дисперсной (коллоидной) фазы.

hydrotropy