keratins

Семейство белков наружного слоя кожи, волос, ногтей, рогов и т.п., обеспечивающие их механическую прочность. Характеризу-ются большим содержанием цистеина и мно-жеством дисульфидных связей

Teri, soch, tirnoq, muguz tashqi qatlami oqsillar oilasi, mexanik mustahkamlikni ta’minlaydi. Katta miqdorda sistein bo‘lishi va ko‘plab disulfid bog‘lanishlar bilan tavsiflanadi.

Тери, соч, тирноқ, мугуз ташқи қатлами оқсиллар оиласи, механик мустаҳкамликни таъминлайди. Катта миқдорда цистеин бўли-ши ва кўплаб дисульфид боғланишлар билан тавсифланади.